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為提升學校食堂透明度，保障食品安全，接受家長、學生和教師們的監督指導，重慶市九龍坡區鋁城小學于2024年10月29日上午召開了膳食委員會工作會議暨入班陪餐活動。

上午9時，膳食委員會成員們齊聚學校A區會議室，共同參與本月的膳食委員會工作會議。鋁城小學膳食委員會成員由各年級家長、高年級學生、學校食堂管理人員和普通教師組成。

會議中，黨總支書記陳興明對膳食委員會成員的到來表示衷心的感謝！感謝他們對學校工作一如既往的信任、關心與支持，并向委員會成員介紹了我校膳食管理體系，圍繞人員管理、食品安全、食材配送、食譜、留樣管理、餐具消毒、食品加工等，向大家介紹了我校精細化的膳食管理之道，幫助膳食委員會的成員們進一步了解學校科學的膳食管理措施。他說辦好食堂，不僅要保證孩子們在學校吃得新鮮、吃得美味，更要確保孩子們吃得安全、吃得營養、吃得健康！陳書記還強調教育是最大的民生，學生和家長的肯定就是對學校辦學質量最好的評價！

會上，學校食堂總監曹斌校長對當前食堂運營狀況、食品安全監管措施以及監督機制進行了詳盡說明，并向膳食委員會成員們宣讀了膳食委員會工作制度等相關文件，供成員們學習工作職責，了解成員工作義務。在會議的交流環節，管理團隊與膳食委員會成員就食堂如何管理、如何更好保證學生食品安全等相關問題進行了深入的實時溝通，并填寫了食堂相關問題的調查問卷。

會議中，學校領導還為委員會成員頒發2024—2025學年度膳食委員會成員聘書。一紙聘書，不但拉近了“家”和“校”之間的距離，更代表著一份職責與重任。

隨后，在食堂管理人員帶領下，膳食委員會成員們規范地佩戴好帽子與口罩，進入食堂實地查看。成員們親眼見證了食材和副食品規范存儲，看到食材加工環境的明亮和清潔后，對食堂員工井然有序的工作給予了高度評價，并表示對鋁城小學食堂管理更加放心。

午餐時間，各班班主任老師在教室歡迎膳食委員會成員，并全程陪同就餐。家長成員們通過與孩子們共同享用午餐，親身體驗了鋁城小學規范的分餐流程和衛生美味的餐食，進一步加深了對學校餐飲服務的認識。

會后，學校將繼續在食材驗收、配餐、詢價，招標等環節邀請膳食委員會成員更深入地參與。學校期待通過家校合作，不斷提升食堂服務質量，共同為鋁城小學師生們的食品安全提供堅實保障。